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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lasaña de berenjenas, jamón york y queso

Ingredientes

Para el tomate frito:
  • Una lata de tomate triturado
  • Sal
  • Pimienta
Para las berenjenas:
  • 3 ó 4 berenjenas medianas
  • Sal
  • Huevo batido
  • Harina
Para el resto de la receta:
  • 2 paquetes de lonchas de queso (la variedad que más os guste)
  • 2 paquetes de lonchas de jamón de York
  • Romero fresco
  • Tomillo fresco
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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