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Fotos pertenecientes al blog Sabor Oriental.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kekian/ pastel de gambas

Ingredientes

Para 2 pasteles de aprox 22 cm largos
  • 300gr de gambas peladas crudas
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 1 cucharada de harina de maizena
  • 1/3 cucharada pequeña de sal
  • 1/3 cucharada pequeña de azúcar
Para servir
  • Cortadas de cebolla tierna
  • Cebollas fritas
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