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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Natillas de chocolate negro

Ingredientes

Para 5 raciones
  • 2 huevos enteros
  • 2 tazas (500ml) de leche de avellana o la que prefieras
  • 1/3 taza (40g) de azúcar moreno
  • 1 Cda. (20g) de harina de maíz (maicena)
  • 100 g de chocolate negro, con un mínimo de 55% de cacao (puede sustituirse por 3 Cdas. de cacao puro en polvo)
  • Piel de naranja
Para el Merengue Suizo:
  • 80 g de claras de huevo (2 huevos)
  • 80 g de azúcar normal
  • 80 g de azúcar glass, o un poco menos
  • Ralladura de naranja
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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