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Fotos pertenecientes al blog CocinandoconCatMan.com.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Frikadellen

Ingredientes

  • Para 6-8 unidades:
  • 1 cucharada de harina
  • 1 huevo batido
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo
  • Pimienta al gusto
  • Sal al gusto
  • Perejil picado
  • 200 gramos de carne de ternera magra picada
  • Pan rallado para amalgamar
  • Medio vasito agua mineral con gas
  • 200 gramos de carne de cerdo picado
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