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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salmón en salsa de azafrán

Ingredientes

  • 1 trozo de lomo de salmón por persona
  • Sal
  • Pimienta
Para el acompañamiento:
  • Calabacín
  • Zanahoria
  • Pimiento rojo
  • Harina para rebozados
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Brotes de alfalfa
Para la salsa:
  • 1 bote de Crême Fraîche (nata fresca)
  • Unas hebras de azafrán
  • Sal
  • Pimienta
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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