Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Butifarra ‘esparracada’ con setas

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 600 gramos de butifarra fresca
  • 4-6 dientes de ajo
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 8-10 c/s de vino rancio
  • 600 gramos de champiñones
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra recién molida
  • Perejil fresco
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda