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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Torrijas de anís

Ingredientes

  • 1 litro de leche entera
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 ramita de canela
  • Piel de un limón
  • 150 gramos de azúcar
  • 50-60 gramos de anís (licor)
  • 1 barra de pan para torrijas (unos 310 gramos)
  • 3 huevos L
  • c/n de azúcar para espolvorear
  • c/n de aceite de oliva virgen extra para freír.
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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