Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lubina salvaje al horno con verduras

1 lubina salvaje de 1kg y ½ aproximadamente 2 tomates 3 patatas 1 calabacín mediano ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo. 1 cebolla dulce mediana Sal Pimienta negra de molinillo 100 ml de vino blanco (o cerveza rubia) Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 lubina salvaje de 1kg y ½ aproximadamente
  • 2 tomates
  • 3 patatas
  • 1 calabacín mediano
  • ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo.
  • 1 cebolla dulce mediana
  • Sal
  • Pimienta negra de molinillo
  • 100 ml de vino blanco (o cerveza rubia)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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