Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de avellanas, almendras y chocolate

Ingredientes

Para un molde de 20cm
  • 30 g de maizena
  • 30 g de almendra molida
  • 80 g de avellanas
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de pasta (o esencia o extracto o semillas de vaina) de vainilla.
  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 200 g de chocolate negro 70% cacao
  • 6 g de impulsor químico
Para la decoración:
  • Azúcar glas
  • Sugerencia de acompañamiento.
  • Yogur griego sin azúcar
  • Fresas frescas
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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