Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de restos de roscón con chocolate

Ingredientes

Para 8 ó 10 personas
  • 450 g de Roscón
  • 375 ml de leche (de vaca, de avena, de soja, etc.)
  • 2 huevos L
  • 2 plátanos muy maduros en puré
  • 2 yogures naturales sin azúcar (yo utilicé yogures griegos)
  • Azúcar al gusto o 3 dátiles remojados
Para la cobertura:
  • 100 ml de nata de 35% MG
  • 50 g de chocolate con leche postres
  • 50 g de chocolate negro 70 % cacao
  • 1 cucharada sopera de dulce de leche (opcional)
  • 1 cucharadita (tamaño de café) de aceite
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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