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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de puerros y queso azul

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas ? molde 25 cm.):
  • Masa quebrada
  • 2 puerros, cortados en aritos
  • 125 ml. crème fraîche
  • 100 grs. queso azul (gorgonzola, roquefort?), troceado
  • 1 c/s mantequilla
  • 3 huevos
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