Bizcocho glaseado extra de limón

• 120 g de mantequilla sin sal
• 180 g de harina y un poco más para el molde
• 60 g de almendra molida
• 200 g de azúcar
• 180 g de nata 35% materia grasa (crema de leche) + 60 ml de zumo de limón (mezclar)
• 1 cucharadita de levadura de repostería (6 g)
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico (4 g)
• 3 huevos

Para el almíbar:

• 80 ml de agua
• 80 ml de zumo de limón
• Ralladura de 2 limones
• 60 g de azúcar

Para el glaseado:

• 100 g de azúcar glas
• 3 cucharadas soperas de zumo de limón
• Decora con ralladura de limón