Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Quesillo venezolano

Ingredientes

Para 8 personas
  • 6 huevos M
  • 300 g. de leche entera
  • 300 g. de leche condensada
  • La ralladura de 1 limón
  • Opcional: 1 cucharada de ron añejo
Para el caramelo:
  • 4 cucharadas de azúcar blanquilla
  • Un poco de agua (3 cucharadas)
  • Una cucharada de zumo de limón
  • Si no hacéis el caramelo casero… serían 80 ml
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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