Fotos pertenecientes al blog Albahaca y Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pan de molde de melaza y especias

Ingredientes

Para un molde de 30-35cm
  • 200 ml de leche vegetal
  • 20 g de levadura fresca de panadría
  • 400 g de harina de fuerza
  • 50 g de mantequilla o equivalente vegetal sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 huevo L
  • 60 g de melaza
  • 1 cucharadita de mezcla de especias para pan de especias
  • 1/2 cucharadita de sal
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  • Todo empezó como un rincón para compartir sus primeros pasos en la cocina. Nuevos sabores del mundo y un recuerdo…
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