Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para el bizcocho:
- 365g de harina
- 65g de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharaditas y 1/4 de levadura química tipo Royal
- 325g de mantequilla sin sal
- 285g de azúcar
- 5 huevos
Para el cream cheese icing:
- 120g de mantequilla a temperatura ambiente
- 600g de icing sugar
- 250g de queso crema tipo Philadelphia (no light)
- 2 cucharadas de leche
Para decorar:
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- Objetivo: Cupcake perfecto
- www.objetivocupcake.com
- Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…