Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Canelones de puerro relleno de pavo

Ingredientes

Para 16 unidades
Para los canelones:
  • 3 puerros grandes
  • 600 gr de pechuga de pavo
  • Tomillo
  • Romero
  • 2 ajos enteros
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 200 ml de bebida vegetal o leche
Para la bechamel de calabacín:
  • Aceite de oliva
  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla mediana
  • Sal y pimienta
  • 1 c/c de nuez moscada
  • 200 ml de bebida vegetal o leche
  • Cebollino picado
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