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Ensalada de pasta con atún

Ingredientes

Para la ensalada:
  • 200 g. de atún en conserva (vuestra marca preferida)
  • 200 g. de pasta de macarrones o penne
  • 2 zanahorias
  • 3 tomates de ensalada
  • 4 huevos camperos
  • 125 g. de maíz dulce
  • 100 g. de aceitunas sin hueso
  • 100 g. de pimiento rojo
Para la vinagreta:
  • 125 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 50 ml. de vinagre de Jerez
  • 100 g. de queso curado rallado
  • 15 g. de orégano seco (2 cucharaditas tipo postre)
  • Sal (al gusto de cada casa)
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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