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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cómo hacer seitán con gluten de trigo

Ingredientes

  • 250 gramos de gluten de trigo
  • 1 c/c de ajo en polvo
  • 1 c/c de cebolla en polvo
  • 1/2 c/c de pimentón picante
  • 1/2 c/c de pimienta negra
  • 1 c/s de mejorana
  • 1 c/c de jengibre en polvo
  • 1 c/c de sal
  • 240 gramos de caldo vegetal
Para la cocción:
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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