Fotos pertenecientes al blog My Sweet Carrot Cake.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de calabaza

Ingredientes

Para un molde de 20-25 cm
Para la base:
  • 190 g de galletas tipo Oreo
Para el relleno:
  • 450 g de queso crema
  • 340 g de calabaza cocinada al vapor
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
Para la cobertura:
  • 15 onzas de chocolate con leche al caramelo
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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