Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de rosas

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 4 huevos medianos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado o 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 80 g de harina
  • 40 g de cacao puro en polvo
Para la crema de mantequilla:
  • 200 g de azúcar
  • 60 g de agua
  • 4 claras de huevo
  • 600 g de mantequilla a temperatura ambiente
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  • Dit i fet
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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