Tarta de limón y nata

Para la base de la tarta, masa de bizcocho:

• 200 g. de harina trigo especial repostería
• 150 g. de azúcar blanquilla
• 3 huevos L
• 70 g. de mantequilla derretida
• 100 ml. de nata para montar o crema de leche 38% M.G.
• 2 limones
• 8 g. de levadura química en polvo para repostería
• Una pizca de sal (2 gramos)
• 8 huevos (+/- 400 g.)

Para el glaseado de limón:

• 150 g. de azúcar glass
• 6 cdas. de zumo de limón
• Agua

Para la decoración de chocolate:

• 150 g. chocolate blanco para fundir
• Colorantes en polvo (en este caso amarillo y rosa)