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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Kale, portobello y coco

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 y 1/2 o 2 c/s de aceite de coco
  • 2 manojos de col kale
  • 500 gramos de champiñones portobello
  • 1 diente de ajo
  • 1 c/c de lemon grass en polvo
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
  • 200 gramos de leche de coco (puede ser baja en grasas)
  • c/n de semillas de sésamo negro
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