Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Empanada de harina de castañas y lacón con grelos y queso de Arzúa

Ingredientes

Para un molde de 32cm de diámetro
  • Masa de harina de castañas
Para el relleno:
  • 400 g de grelos cocidos y muy picaditos.
  • 300 g de lacón cocido en finas láminas
  • 350 g de queso de Arzúa picado o rallado.
  • Cebolla caramelizada
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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