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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Capricho fresco de queso y naranja

Ingredientes

  • Ingredientes (4 personas):
  • 2 naranjas
  • 200 grs. azúcar
  • 2 c/s Grand Marnier
  • 1 huevo M
  • 1 yema de huevo M
  • 2 hojas de gelatina (ó agar-agar)
  • 250 grs. ricotta
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