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Fotos pertenecientes al blog To be Gourmet.
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Gnocchi con aceite de trufa y yema

Ingredientes

Para 4 personas
Para los gnocchi:
  • 400 g de patatas
  • 1 yema de huevo L o XL
  • 150 g de harina (yo Santa Rita)
  • Gnocchi para 4 personas
  • 4 yemas
  • 200 g de nata líquida
  • Aceite de trufa Queen of Truffle
  • Flores comestibles para decorar
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  • A principios de 2012 Beatriz crea este blog con la intención de compartir con nosotros su afición por la gastronomía…
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