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Tarta árabe

Ingredientes

Para 10 personas
  • 10 obleas de pasta brick
  • Aceite de girasol para freír las obleas
  • 450 gr. de nata montada
  • 350 gr. de crema pastelera
  • Almendras laminadas para decorar
Para la crema pastelera:
  • 375 ml. + 125 ml. de leche entera
  • 115 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 yemas de huevo
Para la nata montada:
  • 450 ml. de nata líquida 35% MG
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