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Fotos pertenecientes al blog Mi dulce tentación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini Hot Dogs con Bastones de Batata Fritos

Ingredientes

Para los mini hot dogs:
  • 250 grms de harina de fuerza.
  • 7 grms de levadura liofilizada o 15 grms de levadura fresca de panadero.
  • 140 grms de agua tibia.
  • 5 grms de sal (1 cucharadita).
  • 10 grms de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 10 grms de aceite de girasol.
  • 10 grms de azúcar (2 cucharaditas).
  • 4 grms de leche en polvo (podemos prescindir de ella si no tenemos).
Para el relleno:
  • Mini salchichas de cocktail.
  • Salsa mayonesa.
Para los bastones de batata:
  • 3 batatas medianas.
  • Aceite de oliva suave.
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Mi dulce tentación
  • www.midulcetentacion.es/
  • Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…

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