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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sopa de picadillo

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1/2 pollo (500 gr. con las carcasas)
  • 2 huevos
  • 2 zanahorias
  • 1 hueso en salazón (mejor de rodilla)
  • 1 puerro
  • 100 gr. de jamón serrano
  • 120 gr. de fideos para sopa. También valdría la misma cantidad de arroz (opcional)
  • Hojas frescas de hierbabuena
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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