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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Biscuit blanco con crema de yogur

Ingredientes

Para 4 personas, molde de 20cm
Para el biscuit:
  • 20 ml. aceite de girasol (u otro suave)
  • 25 ml. leche
  • 30 grs. harina (o maizena)
  • 3 claras de huevo L
  • Una pizca de sal
  • 30 grs. azúcar
Para el relleno:
  • 100 grs. yogur griego (con alto porcentaje de grasa)
  • 70 ml. nata 35% M.G.
  • 20 grs. azúcar
  • 80 grs. fresas, sin pedúnculo, cortadas a rodajas (para que sea más fácil servir el biscuit)
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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