Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ceviche de pulpo

Ingredientes

Para 4 personas
  • 2 patas de pulpo hervidas
  • 1 cebolla roja cortada en rodajas finas
  • 1 pimiento verde pequeño picado finamente.
  • El zumo de 1 limón
  • Ralladura de lima
  • Aceite de oliva virgen
  • Cilantro picado finamente (o perejil)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 chile rojo (muy pequeño) cortado (al gusto)
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