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Fotos pertenecientes al blog Sabores y momentos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de coco fría

Ingredientes

Para 8 personas, molde de 18-22 cm de diámetro
  • 200 ml nata para montar 35% materia grasa
  • 250 ml Leche de coco de buena calidad, a ser posible ecologica
  • 150 g Queso Mascarpone
  • 125 g yogur griego (1 yogur de vasito pequeño)
  • 80 g de coco natural rallado
  • 6 hojas de gelatina
  • 200 g Galletas digestive (aproximadamente unas 13 galletas)
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • Escamas de coco natural
  • Grosellas o cualquier otro fruto rojo para decorar
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  • Sabores y momentos
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  • Blog fascinante; sin duda alguna Patricia ha conseguido ensamblar todas sus aficiones (cocina, estilismo y ceratividad) en un espacio donde…

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