Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tarta de queso y Oreo

Ingredientes

Para un molde de 18 cm desmontable
  • 375 g de queso mascarpone o queso crema
  • 300 ml de nata para montar
  • 200 g de yogur griego
  • 150 g de azúcar
  • Zumo y ralladura de 1 limón
  • 5 hojas de gelatina neutra (9 g)
  • 2 paquetes de galletas oreo o de chocolate
  • 100 g de mantequilla
Para la decoración:
  • 50-100 g de chocolate negro
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