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Espinagada de llom amb col

Ingredientes

Para el relleno:
  • 1/2 col pequeña rizada
  • 1/2 coliflor pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 6 lonchas de panceta
  • 1 solomillo de cerdo a trocitos
  • Pasas
  • Pimentón
  • Pimienta
Para la masa:
  • 150 gr de agua
  • 50 gr de aceite
  • 100 gr de manteca
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