Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pasta calamarata con espárragos y tomates cherry

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 300-325 gramos de pasta calamarata o calamari
  • 2 manojos de espárragos verdes finos
  • 300 gramos de tomates cherry variados
  • 6 hojas grandes de albahaca fresca y algunas pequeñas para emplatar
  • c/n de pimienta negra recién molida
  • 40 gramos de queso grana padano
  • c/n de sal
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