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Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Huesos de San Expedito

Ingredientes

  • 1 huevo y 1 yema
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de matalaúva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Una pizca de sal
  • Anís dulce, un chorrín
  • 275 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Aceite de oliva virgen, picual, para freír
  • Azúcar glass para espolvorear
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