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Fotos pertenecientes al blog Shoot the Cook.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartar de atún con aguacate

Ingredientes

Para 2 personas
  • 200 g de atún fresco
  • 1 aguacate maduro
  • Una pizca de sal
  • 2 cdtas. de cebolleta finamente picada
  • 2 cdtas. de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdtas. de zumo de lima
  • 2 cdtas. de salsa de soja
  • 1 cdta. de mostaza de Dijon
  • 1/4 cdta. de jengibre rallado (o si no dispones de él, una pizca de molido)
  • Semillas de sésamo para decorar
  • Germinados para decorar
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Shoot the Cook
  • www.shoothecook.es
  • Fusión entre recetas saludables y consejos de fotografía gastronómica, esa es la identidad de Shoot the Cook. Elaboro recetas fáciles…
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