Fotos pertenecientes al blog Pintando las nubes.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 6 personas
- Masa de empanada
- 600 gramos de carrilleras de cerdo limpias
- 1 cebolla dulce grande
- 1/2 pimiento rojo
- 2 echalotas
- 2 champiñones Portobello
- 1/2 cucharada de café de preparado de especias Ras El Hanout
- 1/4 de la misma cuchara de canela en polvo
- 4 unidades de anís estrellado
- 1 lata de cerveza de 33 cc
- Harina para las carrilleras
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
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