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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Muslitos con especias

Ingredientes

Para 4 hpersonas
  • 1 c/c cayena en polvo
  • 1 anís estrellado, a trocitos (o 1 c/c en polvo)
  • 1 c/s canela en polvo
  • 120 ml. Shaoxing o jerez
  • 210 ml. salsa de soja
  • 70 grs. azúcar moreno
  • 2 dientes de ajo, prensados
  • 2,5 cm. jengibre, cortado a rodajas
  • 1 c/s ralladura de naranja
  • 1,5 kg. muslitos de pollo (del ala)
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
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