Fotos pertenecientes al blog Dit i fet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Apple Pie o Pastel de manzana

Ingredientes

Para la base:
  • 350 gramos de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 gramos de azúcar
  • 225 gramos de mantequilla sin sal, fría y troceada
Para el relleno:
  • 6 ó 7 manzanas grandes, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 100 gramos de azúcar integral
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 30 gramos de mantequilla sin sal
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Dit i fet
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  • Maria José, desde la isla de Ibiza, entrelaza su amor por la cocina y la literatura. Le gusta preparar postres…
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