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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Flan de Turrón de Jijona

Ingredientes

  • 200 g. de turrón blando de Jijona y 50 g más para el emplatado
  • 600 ml de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 60 gr. de azúcar
  • 250 ml de nata (35% materia grasa)
Caramelo para los moldes:
  • 6 cucharadas de azúcar común
  • 2 cucharadas de agua
  • Media cucharada de zumo de limón
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

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