Fotos pertenecientes al blog Cocinando entre olivos.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de calabaza, chocolate y aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 225 grs de azúcar moreno
  • 125 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 270 gr de calabaza cocida (microondas)
  • 400 gr de harina
  • 150 gr de chocolate negro, pepitas
  • 1 cucharada pequeña de canela molida
  • 1 cucharada pequeña de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
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