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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cordero con limón y alcaparras

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 8 chuletas de cordero
  • 300 gramos de vino blanco
  • 100 gramos de zumo de limón recién exprimido
  • Pimienta negra recién exprimida
  • 1 c/c de ajo en polvo
  • 2-3 ramitas de perejil fresco
  • 4 rodajas de limón (opcional)
  • 2 c/s de alcaparras
  • 1-2 c/s de piñones
  • c/n de sal
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