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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tosta de bacalao ahumado

Ingredientes

Para 6 comensales
  • 1 paquete de lomos de bacalao ahumado (100 g.)
  • 500 g. de bacalao en migas desalado
  • 75 ml. de aceite de aceite de oliva virgen extra
  • 75 ml. de leche entera
  • 1 patata grande o 2 medianas
  • 2 dientes de ajo
Para el aceite de perejil
  • Un manojo de perejil fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Un pellizco de sal
Para la terminación
  • Pan de pueblo o esa barra de pan tipo artesano (el que más os guste para preparar vuestras tostas)
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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