Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para un pan
Para la masa madre de agua de frutas fermentada (fresas y dátiles):
Para el resto de la masa
- 235 g de harina Pani
- 225 g de harina de cinco semillas
- 50 g de harina de centeno
- 320 g de agua (no agua de frutas fermentada)
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