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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Lomo de cerdo frío con cebolla y pasas de corinto

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 lomo de cerdo de 1kg aprox
  • Aceite, sal y pimienta
  • 2 cebolla grandes cortadas en juliana
  • Un puñado de pasas de corinto
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 2 cucharadas soperas de salsa worcestershire
  • Un poco de ajo en polvo
  • 2 tazas de caldo de ternera
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