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Fotos pertenecientes al blog La Dolce Gula.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pintxo de Caballa con Mahonesa de Lima

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 150 ml. de sidra
  • Barquitas de pan tostado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal
Para la mahonesa de lima:
  • 1 huevo
  • El zumo de media lima
  • Sal
  • El doble de aceite que de huevo (mezcla de girasol y un chorrito de oliva)
  • Caballa al grill
  • Tomates cherrys
Para decorar:
  • Hierbabuena
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Aficionada desde siempre al mundo de la cocina, Mery descubre hace unos años que es su verdadera pasión. Recetas fáciles…
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