Como deja entrever el nombre, en este magnífico blog encontraremos mayoritariamente recetas dulces aunque también podremos disfutar de fantásticos platos…
200 grs. de boletusAceite de oliva Virgen extraPara la masa:150 grs. de harina de trigo100 grs. de harina de trigo integral400 ml. de agua10 grs. de sal10 grs. de levadura fresca
200 g de arroz negro (o cualquier otro tipo de arroz integral)300 g de habas de soja (edamame)2g de tomates de ensalada, lavados y cortados en cuartos½ bulbo de hinojo, cortado en láminas finas*4-5 rabanitos, cortados en láminas finas*1 rama de apio, cortado en rodajas de medio centímetro½ placa de queso feta, cortado a cubos […]
750 g de espárragos frescos4 patatas (600 g)850 ml de caldo de verduras1 puerro2 dientes de ajoSal y pimienta negra de molinilloAceite de oliva virgen extraPara la terminación:50 g de jamón serranoBrotes de rúcula (opcional)Aceite de oliva virgen extra
500 ml de leche1 rama de canela2 yemas2 cucharaditas de maicena50 g de azúcarPara el topping crujiente:1 melocotón grande1 tortita de canela sin azúcar