Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Merluza guisada

Ingredientes

  • 1 trozo de merluza por persona
  • 2 huevos ECO
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo (sin gérmen)
  • 8 patatas
  • 200 g de guisantes
  • 200 g de salsa de tomate (mejor casera)
  • Pizca de pimentón dulce y picante (a gusto)
  • Sal
  • 100 ml de vino blanco
  • 300 ml de agua
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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