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Espaguetis con pesto de rúcula

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 400 gramos de espaguetis
  • Un puñado de rúcula fresca
  • 1 c/s de piñones
  • c/n de parmesano en lascas
Para el pesto de rúcula:
  • 60 gramos de piñones
  • 60 gramos de rúcula
  • 1 diente de ajo
  • 40 gramos de queso parmesano
  • 1-2 c/s de zumo de limón natural
  • Una pizca de sal
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