Fotos pertenecientes al blog Cocina tu Imaginación.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pollo en salsa de mostaza Dijon

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 muslos de pollo sin piel y partidos en dos
  • 2 chalotas
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de vino blanco
  • 500 ml de caldo de pollo
  • 150 ml de nata de cocinar
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • Aceite de oliva
  • 1 nuez de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil picado
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  • Un espacio que nace por la fusión de dos pasiones, la cocina y la fotografía. El objetivo final es que…
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